Capita a tutte di dover cucinare ma di non aver tempo. Per me è un tormento ormai con tre bambini il tempo non c’è mai.
Ci sono dei piatti che mi permettono, però, di cucinare in poco tempo e di sfamare tutta la famiglia.
Quando però ho un pò di tempo e preparo qualcosa non mi limito alla porzione giornaliera e il di più lo congelo per poi scongelarlo al bisogno.
I piatti da poter congelare e riutilizzare
I SUGHI
La pasta è un piatto adatto a tutta la famiglia, quando ho tempo preparo, pomodoro, pesto, crema di spinaci, pesto di zucchine, crema di carote, crema di bietole e li surgelo nei barattolini.
Quando non ho tempo ne tiro fuori uno ed il gioco è fatto, basta far bollire la pasta e a cottura ultimata amalgamare tutto.
GNOCCHI
Ormai gli gnocchi si trovano in commercio in tante varianti, come quelli di zucca o di spinaci.
Facili da reperire nel banco frigo e pronti in poco tempo e se avete della provola congelata (io ne ho sempre una palla in freezer) si ottiene un bellissimo gnocco filante al forno. L’unica cosa a cui far attenzione sono gli ingredienti per avere un piatto che sia adatto a grandi e piccini.
PIADINE
I miei bambini ne vanno matti, sono davvero buonissime, e si possono farcire come meglio si vuole, prosciutto e sottiletta è la preferita da Thomas, mentre pomodoro e mozzarella dal piccolo Mattia.
La cosa importante è sempre dare alimenti sani e che siano adatti ai bambini.
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son tutti degli ottimi consigli, ho davvero letto con piacere questo tuo post odierno
da te scopro sempre dei post super interessanti e nuovi siti dove far acquisti.
grazie per questo post, che ho trovato molto interessante e piacevole da leggere in spiaggia.
il tempo coi bambini è sempre ridotto al minimo per cucinare, noi quando siamo di corsa e non mi sono organizzata prima andiamo di amata piadina che si pouò farcire in ogni modo ed è un bel pasto completo
Stavo proprio cercando consigli utili di piatti veloci da fare perché fa troppo caldo per cucinare
jai proprio ragione la piadina è davvero velocissima da fare e comunque è sempre anche molto ben gradita in tavola
Idee top per risparmiare tempo e accontentare tutti i palati..anche da noi pizza gnocchi e piadina non deludono mai
Anche io spesso ho l’esigenza di cucinare al volo e come te trovo le piadine un ottima alternativa ai pasti piu’ elaborati!
Surgelare i sughi o altre pietanze preparate a casa resta una delle soluzioni più pratiche e sane.
Ottima idea quella di congelare i sughi o preparati fatti in casa. Questa vita è sempre più frenetica, e quindi è utile avere tutto a portata di mano in quei giorni in cui ti manca il tempo necessario alla preparazione. Grazie dei consigli